오늘의 집밥 (3) 썸네일형 리스트형 오늘의 집밥 - 콩국물 반숙계란간장 비빔밥 순두부 비빔밥 먹고 싶었는데여름에 산 콩국물이 많이 남아서순두부 대신 콩국물 좀 넣어서 비빔밥 만듦. 재료 : 밥, 반숙계란장, 참기름, 콩국물, 각종 채소(상추, 양배추, 부추), 달걀현미밥에 반숙계란장의 반숙계란이랑 간장, 참기름 넣고 채소 넣고 콩국물 좀 넣어서 잘 비빔. 반숙계란이 하나 밖에 없어서 달걀후라이 하나 해서 올림. 너무 건강한 맛이라 좋긴한데,자극적인 맛이 좀 더 있음해서김치랑 김이랑 같이 먹음. 오늘의 집밥 - 잔치국수 점심을 늦게 먹어서 그런지 저녁도 뒤늦게 먹게 됨.그래서 간단히 소면 삶아서 먹기로 함. 재료 : 진공소면, 코인육수, 연두, 부추, 어묵 1. 물에 코인 육수 넣어서 끓이기육수 종류 상관없음.멸치육수든 해물육수든 사골육수든 아무거나 넣어도 먹을만함.다른 육수는 다 먹고 사골육수만 남아서 사골육수 사용. 2. 물 끓으면 소면, 어묵, 연두 넣기양은 알아서.. 적당히...연두는 걍 간 맞추는 용도. 소면은 진공소면이 제일 맛있음. 3. 소면 다 익으면 부추 넣어서 먹으면 됨. 오늘의 집밥 - 들기름 파스타 아래 트위터 레시피 보고 만듦정확하게 계량한 건 아니고 대충 부어서 드레싱 만들긴 했는데, 발사믹 식초는 적게 넣어야 함. 조금 많이 넣었더니개인적으로는 약간 후각이 불쾌해졌음.깻잎이랑 부추도 있어서 같이 넣어 먹음. 맛있어서소면도 삶아서 남은 드레싱에 섞어 먹었는데이것도 맛있음. 그런데 기름 듬뿍이라…속이 좀 뒤집힌 건지갑자기 목이 부었네….?위산이 역류했나…맛있는데 자주는 못 해먹겠다….ㅠㅠ 이전 1 다음
